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Spinatsalat

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Spinatsalat

Beitrag von menegge » 15. Jun 2010, 20:08

alicia hat geschrieben:Spinatsalat:

Nährwert:
40 kcal pro 100 g

Zutaten:
50g Kirschtomaten
1/2 Zwiebel
200 g frischer Blattspinat
1EL Essig
1TL Olivenöl
1EL Gemüsebrühe
1TL Schnittlauchringe
Salz
Pfeffer


Zubereitung:
Kirschtomaten halbieren, Zwiebeln in Würfelchen schneiden und Blattspinat in mundgerechte Stücke zupfen. Auf einem Teller anrichten
Für das Dressing Essig mit Olivenöl, Gemüsebrühe und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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